تخمه کدو

خرید تخم کدو در نیشابور

 

 

 

مغزها و دانه ها منبع ارزشمندی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که نقش بسزایی در سلامت کوتاه مدت و بلندمدت انسان دارند. تخمه کدو منبعی غنی از پروتئین و ویتامین های A، C، وE  را شامل می شود که علاوه بر آن سرشار از چربی خوب و مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا۶ و امگا۳ است.

 

بازیابی سلولی را تقوبت می کند:

ویتامین A نقش مهمی در تقسیم و تمایز سلولی ایفا می کند که مقدار کافی از آن در بدن برای بهبود زخم ضروری استو همچنین از آن به طور فعال در درمان مشکلات پوستی مانند آکنه، آسیب uv و سوختگی ها استفاده می شود.

استخوان ها را تقویت می کند:

روی موجود در درون تخمه کدو پیشگیری می کند از پوکی استوان و همچنین به ترمیم شکستگی و آسیب استخوان به میزان سریع تری کمک می کند.

به تقویت حافظه کمک می کند:

تخمه کدو حافظه و سطح تمرکز را افزایش می دهد تا عملکرد سیستم ایمنی را بهبود ببخشد و سلامت کلی را تحت تاثیر قرار دهد.

سلامت پروستات را تضمین می کند:

تخمه کدو برای سلامت پروستات از زمان های قدیم مورد استفاده مردم قرار گرفته است، آنها در کاهش خطرات مرتبط سرطان، با برداشتن اثرات خطرناک بر روی سلول های پروستات نیز موثر هستند.

منیزیم بدن را تامین می کند:

منیزیم یک عنصر مهم است که به تنظیم ماهیچه و عملکرد عصبی بدن کمک می کند،DNA  را کنترل کرده، نظارت بر سطح گلوکز خون دارد و ریتم عادی قلب را نیز حفظ می کند.

کمک به درمان دیابت می کند:

تخمه کدو و عصاره آن، سطوح انسولین را ارتقا داده و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد، اثر ضد دیابتی که در خود دارد به حضور فنول ها، فلانویید، و ساپونین ها کمک می کند و وجودش در رژیم غذایی منجر به پایین آمدن سطح دیابت می شود.

به کاهش وزن  کمک می کند:

تخمه کدو بدن را با ویتامین ها، مواد معدنی و همچنین فیبری تامین می کند که نقش کلیدی در کاهش گرسنگی و سیر نگه داشتن ایفا می کند، کمک به کاهش اضافه وزن دارد و آهن را نیز جذب می کند.

به خواب آرام کمک می کند:

تریپتوفان که درتخمه کدو وجود دارد به ملاتونین تبدیل شده، که یک هورمون خواب است و بی خوابی مزمن را درمان می کند. مقدار کمی از1گرم تریپتوفان می تواند کیفیت خواب را بهبود ببخشد.

به دید بهتر چشم کمک می کند:

تخمه کدو حاوی مقدار بالایی از ویتامین A است که دید را بهبود می بخشد، علاوه برآن، روی به ویتامین A اجازه می دهد تا شبکیه چشم را از کبد بگیرد و ملانین ایجاد کند که چشم را محافظت می کند.

حاوی پتاسیم:

نقش موثری در انقباض ماهیچه ها، تنظیم مایعات، کنترل فشار خون و تعادل مواد معدنی دارد و کمک به درمان بیماری دردناک سنگ کلیه و از دست رفتن استخوان به دلیل پیری میکند.

حاوی فیبر:

تخمه کدوغنی از فیبر است که برای حفظ سیستم گوارشی مناسب و ضروری است، استفاده از آن باعث از بین رفتن یبوست می شود و اختلالات شکم را درمان می کند.

مفید برای مو:

ریزش مو می تواند به خاطر التهاب مزمن انجام بگیرد. تخمه کدو با ویتامین A ، K، روی و اسیدهای چرب امگا 3غنی هستند که اینها برای سلامت مو و پوست سر عالی هستند. اسیدهای چرب امگا3 دررشد مفید بوده چراکه باعث کاهش التهاب می شود.

از پیری زودرس جلوگیری می کند:

تخمه کدو این توانایی را دارد که فرآیند سالخوردگی را معکوس کند و از درخشندگی و جوانی پوست محافظت کند و همچنین روی موجود در آن باعث حفظ کلاژن می شود که رشد پوست را ترویج می دهد.

 

ارزش محصولات غذایی را نباید دست کم گرفت، موادی را وارد برنامه غذایی خود کنید که سالم و طبیعی هستند، بعلاوه سعی کنیم انتخاب هایمان به گونه ای باشند که نقش یک تامین کننده مواد مغذی و معدنی را برای سیستم بدن ایفا کرده تا در نهایت سلامت بدن را تضمین کند.