آلو

خرید اینترنتی آلو خشک
آلو خشک

آلو خشک یکی دیگر از محصولات خشکبار می باشد که دارای خواص فراوانی می باشد. مزیت خوب آلوخشک این است که می توانید جایگزین مصرف قند و سایر شیرینی جات شود. خواص آلو خشک بسیار متنوع بوده و از رفع یبوست گرفته تا از بین بردن رادیکال های آزاد و تقویت سیستم قلبی و عروقی را شامل می شود. در ادامه به معرفی برخی از مهم ترین خواص آلو خشک خواهیم پراخت.

سرشار از مواد مغذی فراوان:

آلوخشک دارای مواد مغذی زیادی می باشد. برخی از مواد مغذی این ماده خوراکی شامل ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم، آهن، فیبر و ترکیبات آنتی اکسیدانی می باشد. مجموعه این مواد مغذی باعث شده است تا برای بخش های مختلف بدن ما سود داشته باشد. شاید بیشتر از آلو خشک برای رفع یبوست استفاده شود اما خواص دیگر مهمی نیز برای آن بیان کرده اند.

تقویت بینایی:

در آلوخشک انواع مختلفی از ویتامین ها وجود داشته که تمامی آن ها برای تقویت بینایی موثر می باشد. ویتامین های آ، ث و ای تعدادی از این ویتامین ها است که می تواند از بیماری های چشمی نظیر آب مروارید، آب سیاه و … جلوگیری به عمل آورد.

تقویت استخوان ها:

آلوخشک منبع غنی از کلسیم بوده که برای جلوگیری از پوکی استخوان موثر می باشد. اما علاوه بر کلسیم ماده معدنی مهم دیگری در آلوخشک وجود دارد به نام بور که این ماده مهم نیز در تقویت استخوان و استحکام آن ها موثر می باشد.

مناسب برای بیماران دیابتی:

تحقیقات نشان داده است که مواد غذایی دارای فیبر می تواند در حفظ سطح قندخون علی الخصوص پس از مصرف غذا بسیار موثر باشد. خبر خوب این است که در آلو مقادیر فراوانی فیبر وجود داشته و این موضوع علاوه بر سطح قند خون می تواند در بهبود سیستم گوارشی نیز کمک کند.

جلوگیری از سرطان روده بزرگ:

سرطان روده بزرگ تقریبا در زمانی تشخیص داده می شود که به حالت بدخیم تبدیل شده است. یکی برترین روش ها برای جلوگیری از سرطان روده بزرگ مصرف آلو می باشد. تحقیقات نشان داده است که باکتری هایی در روده بزرگ وجود دارد که از رشد سلول های سرطانی جلوگیری به عمل می آورد. مصرف آلوخشک می تواند در تقویت این باکتری موثر باشد و در نتیجه از ابتلا به سرطان روده بزرگ جلوگیری می شود.

جلوگیری از سکته و تجمع پلاک:

یکی از دلایل اصلی سکته قلبی و مغزی در انسان تجمع پلاک ها می باشد. پلاک ها باعث لخته شدن خون می شود. علت اصلی لخته شدن خون افزایش کلسترول خون و در نتیجه انسداد عروق می باشد. آلو دارای ترکیبی به نام پکتین بوده که یک آنتی اکسیدان قوی می باشد و تحقیقات نشان داده است که میزان کلسترول خون را تنظیم و تعدیل می کند و احتمال تشکیل پلاک را به شدت پایین می آرود.